Masło z medyczną marihuaną (canna butter)

_MG_9728
Cannabis indica (Konopie indyjskie) potocznie zwane marihuaną, zawierają ponad 200 rodzajów kannabinoidow, także ten najbardziej znany ze swoich właściwości psychoaktywnych, czyli THC (tetrahydrokannabinol) wykazujący złożone działanie terapeutyczne. Stosowana do celów rekreacyjnych marihuana oraz do celów leczniczych medyczna marihuana, to w rzeczywistości ta sama roślina. Zawiera ona wiele substancji leczniczych, takich jak terpeny, flawonoidy oraz wspomniane już wcześniej, kannabinoidow, które są największą grupą substancji aktywnych konopi. Największe ich stężenie zawierają kwiatostany, w mniejszej ilości znajdziemy je w liściach i łodygach rośliny, a nawet śladowe ilości w nasionach. Spożywanie ekstraktów z medycznej marihuany, także tych domowych, to mój sposób na wahania nastrojów, bóle, przemęczenie. Konopie wykazują szereg właściwości terapeutycznych i doskonale sprawdzają się jako wsparcie leczenia praktycznie przy każdym schorzeniu.
Najbardziej znane kanabinoidy to:

THC – tetrahydrokannabinol. Najliczniej występujący kannabinoid. Ma działanie przeciwbólowe, silnie przeciwzapalne a także psychoaktywne. Hamuje rozwój komórek nowotworowych.

CBDkannabidiol. Nie wykazuje działania psychoaktywnego, dlatego jest legalną substancją na terenie Polski. Ma działanie przeciwzapalne i antyrakowe. Reguluje układ hormonalny, poziom cukru. Działa też przeciwdrgawkowo, antydepresyjnie i przeciwbólowo (szczególnie w połączeniu z THC).

CBN – kannabinol. Ma lekkie działanie psychoaktywne i uspakajające. Wspiera działanie antyrakowe konopi.

CBG – kannabigerol. Jest znany z zabijania i spowalniania rozwoju bakterii oraz stanów zapalnych. Działa jak naturalny antybiotyk.

CBC – kannabichromen. Najbardziej niedoceniony kannabinoid. Zanany z właściwości przeciwbólowych i łagodzenia stanów zapalnych. Wykazuje najsilniejsze działanie antynowotworowe.

Kannabinoidy to substancje, które wytwarza nasz mózg, a konkretnie układ endokanabinoidowy. Jest to najważniejszy fizjologiczny systemem biorący udział w tworzeniu i utrzymaniu ludzkiego zdrowia. Konopie wykazują działanie regulujące w ramach niemal każdego układu w organizmie człowieka, wspierając regenerację organów, przywrócenie stanu równowagi, czyli homeostazy i utrzymaniem go.

inforgaf-działanie-medycznej

Dlaczego warto jeść posiłki z medyczną marihuaną?

Jednym z najzdrowszych sposobów przyswajania kanabinoidów zawartych  w konopiach jest spożywanie ekstraktów z różnych części roślin (liści, łodyg lub kwiatostanów) w formie profesjonalnych ekstraktów lub tych przygotowanych w domu, które mają równie intensywne działanie. Paląc konopie, do krwioobiegu przedostaje się jedynie ok. 30% substancji, które działają o wiele szybciej i słabiej, dodatkowo dym wpływa drażniono na drogi oddechowe. Efekt terapeutyczny jak i rekreacyjny będzie dużo silniejszy w przypadku jedzenia ekstraktów, i to przy znacznie mniejszych dawkach. Dzieje się tak, ponieważ kannabinoidy, np THC podczas metabolizowania przez wątrobę, zostaje przekształcone w 11-hydroxy-THC, czyli znacznie silniejszą substancję, która łatwiej pokonuje barierę krew – mózg. Palenie i waporyzacja dostarczają szybkiego i krótkiego efektu rekreacyjnego do 2h, natomiast jedzenie produktów zawierających medyczną marihuanę daje efekt po około 1 h który może trwać od 2 do 5 h.

_MG_9806

Jak przygotować domowe masło z medycznej marihuany?

Składniki / akcesoria

  • 150 g oleju kokosowego lub masła
  • 5 gram suszu medycznej marihuany (użyłam odmiany Royal Highness 14% THC, wysokie CBD – krzyżówka odmian Respect i Dancehall)
  • garnek z wodą
  • słoik z pokrywką
  • sitko

_MG_1210

  1. Susz dobrze rozkruszyć i umieścić w słoiku z olejem. Szczelnie zamknąć.
  2. W garnku umieścić metalowe sitko, doprowadzić wodę do wrzenia, umieścić słoik w sitku. Nie przykrywać garnka._MG_3525
  3. Gotować od 6 do 9 godzin. Wodę trzeba co jakiś czas dolewać, słoik ma być cały czas zanurzony.
  4. Po ugotowaniu pięknie pachnące masełko odcedzić, przelać do słoiczka i zostawić do zestygnięcia.

_MG_1248

Moje masło powinno zawierać około 130 mg THC. Optymalna dawka dla 1 osoby na porcję to 10- 15 mg THC. Tutaj obliczysz swoją dawkę THC.

_MG_1258

Zanim podasz posiłek z Medyczną Marihuaną swoim bliskim pamiętaj, że:

  • spożycie rekreacyjne jest odpowiednie dla osób powyżej 18 roku życia jednakże w Polsce jest ono nadal zakazane za co grozi kara ograniczenia lub pozbawienia wolności
  • najczęstsze objawy przedawkowania THC dotyczą doświadczonych użytkowników, którzy nigdy wcześniej nie mieli do czynienia z tą substancją, w ich przypadku należy zacząć od dawki 5 mg THC. Przedawkowanie objawiać się może złym samopoczuciem, poczuciem lęku itp. Przy przedawkowaniu nie ma możliwości narażenia życia i zdrowia osoby spożywającą marihuanę. Negatywne objawy przedawkowania THC mijają po około 5h.
  • mimo zmiany przepisów prawa od 1 listopada 2017r. Medyczna Marihuana w Polsce jest legalna ale wyłącznie dla osób chorych którzy uzyskali receptę na produkt z konopi indyjskich dostępny w wybranych aptekach. Udostępnianie, handel, uprawa marihuany na własny użytek bez recepty oraz pozyskania jej z apteki jest nielegalne.

 

Żródła:

  • Introduction to Cannabis and Cannabinoid Research Daniele Piomell, Cannabis Cannabinoid Res. 2016; 1(1): 1–2. Published online 2016 Jan doi: 10.1089/can.2015.29002.edi
  • CANNABIDIOL (CBD) Pre-Review Report Agenda Item 5.2 – Agenda WHO, Geneva, 6-10 November 2017
  • Cannabinoids Inhibit the Vascular Endothelial Growth Factor Pathway in Gliomas (ang.). American Association for Cancer Research, 2004-08-15. [dostęp 2013-02-20]. 

 

Jeśli chcesz pogłębiać swoją wiedzę w dziecinie odżywiania i stosowania żywności konopnej:

  • Kup książkę „Konopie w kuchni”
  • Przyjdź na spotkanie Konopie w kuchni
  • Masz pomysł na promowanie żywności konopnej? Jesteś producentem lub promujesz taką żywność? Skontaktuj się ze mną w sprawie współpracy: kontakt@smilingpoon.pl 

belka-KWK-

Comments

    • smilingspoon says

      Ala, przedawkować w sensie zagrożenia dla zdrowia lub życia nie . Można przesadzić z ilością i uzyskać silne pobudzenie, dla niektórych może się to skończyć niegroźnym dla organizmu ale nieprzyjemnym stanem lękowym. Zastosowanie praktycznie każde, jakie tylko przyjdzie Ci do głowy (ja smaruje nim kanapkę, dodaję do pasty kanapkowej, dodaję do smoothies, i przede wszystkim do wypieków!). Dawkowanie polecam zacząć od małej ilości dla stestowania najpierw z niewielką ilością pokarmu, potem trzeba poczekać ok 1h. Każdy organizm reaguje inaczej.

  1. Ala says

    Susz konopny indica jest w Polsce legalnie niestety niedostępny… co sądzisz o takim masełku na bazie suszu z konopi siewnej…? Ma to jakiś sens…?
    Dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam :)

    • smilingspoon says

      Oczywiście, że ma sens. Cannabis Sativa L jest bogata w inne kannabinoidy (THC to tylko jeden z nich – akurat ten najbardziej psychoaktywny). W masełku z konopi siewnej przede wszystkim znajdzie się CBD – o silnych właściwościach przeciwzapalnych, regulujących układ nerwowy, wpływający korzystnie na nastrój, sen. Zdecydowanie warto takie masełko spożywać, samo zdrowie! :)

  2. Januszżartowałem says

    Jak to się ma do osób z niskim ciśnieniem lub zażywających poważne leki na układ krążenia i inne choroby.

    • smilingspoon says

      Trzeba pamiętać, że THC podnosi ciśnienie krwi bezpośrednio po spożyciu, natomiast w miarę upływu czasu je obniża (odpowiadają za to inne kannabinoidy, które zawiera). Dlatego takie osoby nie powinny spożywać THC. Alternatywą jest masło konopne przygotowane z konopi włóknistych, które zawierają bardzo niskie stężenie THC.

    • smilingspoon says

      Jak najbardziej, oczywiście mówimy o maśle z konopi siewnych a nie z konopi indyjskich. To drugie zawiera THC i nie powinno być spożywane przez dzieci i młodzież.

  3. Vicky says

    Czy zamiast gazy mogę użyć ręczników papierowych? I w jaki sposób mogę odsączyć resztę wody?
    Jeszcze chciałam się dowiedzieć czym różni się konopia siewna od indyjskiej. Czy jeśli użyje konopii indyjskich to zaszkodzi to zdrowiu?

    • smilingspoon says

      Z ręcznikiem papierowym bywa różnie 😉 Może się przerwać więc nie polecam. Wody nie trzeba odsączać, wystarczy poczekać aż tłuszcz się zsiądzie i będzie sobie pływał na wodzie. Konopia siewna od indyjskiej różni się tym, że nie zawiera psychoaktywnego składnika THC, ale oprócz efektu odurzenia ma on także wiele korzystnych właściwości. Przygotowania masła z konopi indyjskich nie zaszkodzi zdrowiu, jedynie trzeba je ostrożnie dozować, ponieważ działa dużo silniej niż podczas palenia.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *