Dołącz do grupy warsztatowej, poznaj sekrety kuchni konopnej podczas cyklu wyjątkowych warsztatów online „Konopie w kuchni”
To już 3 edycja! Zapraszam was serdecznie na internetowe warsztaty kuchni konopnej, podczas których opowiem o głównych zasadach stosowania konopi siewnych oraz indyjskich w kuchni, o ich właściwościach, o tym co zawierają i z czym to się je 🙂
Co będziemy robić na warsztatach?
- tym razem będzie to część poświęcona konopnym ekstraktom (infuzjom) tym razem pokażę wam jak przygotować masło olej infuzowany CBD / THC, inaczej ekstrakt z kwiatostanów konopi (siewnych lub indyjskich – czyli medycznej marihuany) oraz przyprawę z kwiatostanów konopi bogatą w CBD /THC (w zależności od użytej odmiany)
- nasze infuzje będą dodatkiem do dania głównego, czyli konopnych naleśników z wegańskim łososiem, pieczarkami, kaparami i konopnym pesto a także deseru: obłędnie czekoladowych pralin
co jeszcze będziemy jeść?
- zaczniemy od lekkiej surówki z sezonowych warzyw i aromatyczną posypką z nasion konopi
- zrobimy sobie wstęp do konopnego nabiału, razem przygotujemy mleko konopne i nastawimy konopny jogurt
Podsumowując, przerobimy razem aż 7 receptur z udziałem konopi.
To nie wszystko. Przed częścią praktyczną odbędzie się część teoretyczna, podczas której dowiecie się więcej o roślinie Cannabis sativa L. , jej właściwościach i wpływie na organizm, porozmawiamy o związkach zawartych w konopnych produktach i o tym jak obchodzić się z nimi w kuchni.
Czego będę potrzebować aby wziąć udział w warsztatach?
Warsztaty odbędą się w bardzo wygodnej formie online. Aby wziąć czynny udział w warsztatach będzie Ci potrzebny laptop i dostęp do kuchni z podstawowymi składnikami do gotowania i kuchennymi akcesoriami. Będzie Ci również potrzebna podstawowa znajomość tajników gotowania (warsztaty nie są dla osób, które nie potrafią przyrządzić podstawowych dań, jak ugotowanie zupy, usmażenie ryby, zrobienie surówki, sałatki, upieczenie ciastek.) Na warsztatach pogłębiamy wiedzę o gotowaniu a nie uczymy się podstaw gotowania 😉
Szczegółowa lista składników oraz akcesoriów będzie wysyłana mailowo przed warsztatami. Co najważniejsze, nie musisz martwić się o produkty konopnej, bowiem dzięki naszym kochanym partnerom (markę ogłosimy już za chwilę) będziecie mieli je zapewnione w cenie warsztatów. Produkty, które otrzymasz są wolne od THC i całkowicie legalne w Polsce.
Co otrzymuję w cenie warsztatów?
To zależy od pakietu, który wybierzesz. Największą popularnością cieszy się pakiet premium, ponieważ w jego cenie dostajesz oprócz udziału w warsztatach również produkty konopne i 2 książki poświęcone kuchni konopnej mojego autorstwa, by pogłębiać wiedzę z warsztatów. Zobacz co zawierają poszczególne pakiety i zdecyduj, który pasuje Ci najbardziej.
W cenie PAKIETU PREMIUM (239 zł) warsztatów otrzymasz:
- dużą dawkę wiedzy dotyczącej rośliny konopi, jej zastosowania i dawkowania
- wiedzę dotyczącą zasad stosowania konopi w kuchni
- wiedzę praktyczną dotyczącą przygotowywania potraw z żywnością konopną
- wiedzę praktyczną dotyczącą przygotowywania domowych wyciągów z kwiatostanów konopi i stosowania ich w kuchni
- pakiet produktów konopnych: nasiona konopi łuskane, mąka konopna, olej konopny, herbata konopna + świeże liście konopne do gotowania
- porcję wysokiej jakości suszu CBD (5g) do domowej ekstrakcji
- książkę Konopie i marihuana w kuchni o wartości 89 zł
- publikację Konopie w kuchni o wartości 29 zł
W cenie REGULARNEJ (179 zł) warsztatów otrzymasz:
- dużą dawkę wiedzy dotyczącej rośliny konopi, jej zastosowania i dawkowania
- wiedzę dotyczącą zasad stosowania konopi w kuchni
- wiedzę praktyczną dotyczącą przygotowywania potraw z żywnością konopną
- wiedzę praktyczną dotyczącą przygotowywania domowych wyciągów z kwiatostanów konopi i stosowania ich w kuchni
- pakiet produktów konopnych: nasiona konopi łuskane, mąka konopna, olej konopny, herbata konopna + świeże liście konopne do gotowania
- porcję wysokiej jakości suszu CBD (5g) do domowej ekstrakcji
W cenie PODSTAWOWEJ (129 zł) warsztatów otrzymasz:
- dużą dawkę wiedzy dotyczącej rośliny konopi, jej zastosowania i dawkowania
- wiedzę dotyczącą zasad stosowania konopi w kuchni
- wiedzę praktyczną dotyczącą przygotowywania potraw z żywnością konopną
- wiedzę praktyczną dotyczącą przygotowywania domowych wyciągów z kwiatostanów konopi i stosowania ich w kuchni
Jak zapisać się na warsztaty?
Zapisy na warsztaty są dostępne w moim sklepie pod poniższymi linkami:
- Zapisy na warsztaty – pakiet premium za 239 zł – oferta limitowana!
- Zapisy na warsztaty – pakiet standardowy za 179 zł – oferta limitowana!
- Zapisy na warsztaty – pakiet podstawowy za 129 zł
Temin warsztatów:
Sobota 13 listopada, godzina: 10:00-14:30 Cena: 239zł (pakiet premium), 179 zł (pakiet standard), 129 zł (pakiet podstawowy)
Pytania możesz kierować na adres: kontakt@smilingspoon.pl
Uwaga! W przypadku rezygnacji z udziału w warsztacie online zadatek nie podlega zwrotowi. Czytaj regulamin warsztatów.
Zobacz jak wyglądały poprzednie warsztaty Konopie w kuchni
Tak było na pierwszych w Polsce warsztatach gotowania z żywnością konopną, 14 grudnia 2017 w Warszawie. Spotkanie odbyło się w ramach cyklu Konopie w kuchni, spotkań i warsztatów kulinarnych poświęconych idei promowania świadomego odżywiania i wykorzystania produktów konopnych w kuchni.
Uczestnicy podczas warsztatów uczą się przygotowywać potrawy z wykorzystaniem żywności konopnej. Część praktyczna poprzedzona jest wykładem na temat właściwości produktów konopnych i ich wpływu na ludzki organizm.
Na ostatnich zajęciach uczestnicy przygotowali następujące dania:
? ZUPA: siemieniotka, czyli tradycyjna, wigilijna zupa z nasion konopi (d. wegańskie)
? DANIE GŁÓWNE: grupa 1: łochodziaki, czyli staropolskie pierogi nadziewane nasionami konopi, (d. wegańskie) grupa 2: zielone krokiery z mąką konopną, szpinakiem i pieczarkami (d. wegetariańskie)
? DESER: grupa 1: pachnące, imbirowe ciasteczka z mąką konopną i chrupiącymi nasionami konopi, (d. wegetariańskie) grupa 2: gęsty, czekoladowy pudding z białkiem konopnym (d. wegańskie)
Spotkanie zakończyło się degustacją przygotowanych dań w formie kolacji z aromatyczną konopną herbatą z liści konopnych.
Chcesz zorganizować ze mną warsztaty? Napisz na: kontakt @ smilingspoon.pl
Jeśli chcesz pogłębiać swoją wiedzę w dziecinie odżywiania i stosowania żywności konopnej:
- Kup książkę „Konopie w kuchni”
- Przyjdź na spotkanie Konopie w kuchni
- Masz pomysł na promowanie żywności konopnej? Jesteś producentem lub promujesz taką żywność? Skontaktuj się ze mną w sprawie współpracy: kontakt@smilingpoon.pl
