Od jakiegoś czasu stale eksperymentuje z surowymi sokami i soomthies, które mogą być spożywane o różnych porach dnia jako uzupełnienie posiłków. Poszukując pożywnego smoothie, które zjedzone 3 godziny po obiedzie będzie bogatym w proteiny i węglowodany, dodającym energii podwieczorkiem od razu pomyślałam o bananie i mango. W zasadzie nie trzeba było niczego więcej. Oba składniki…
Koktajl z mango, avocado i mleczkiem kokosowym
Jakiś czas temu miałam okazje poznać rodowitych Brazylijczyków. Ich ciepło, serdeczność i niezmiennie pozytywne nastawienie zupełnie mnie urzekły. To wyjątkowo pozytywni ludzie, zaś swoją niepohamowaną radość życia wyrażają w każdym jego aspekcie, także w gotowaniu. Ich kuchnia jest przepełniona kolorami, intensywnymi zapachami owców, warzyw, ziół, aromatycznego mięsa, po prostu tętni życiem zupełnie jak samba. Uwielbiałam słuchać…
