Najlepsze na świecie truskawki są u nas, w Polsce, co szczególnie rozumie człowiek, który opuścił swą ojczyznę nad Wisłą. Bolesne doświadczenia z peruwiańskimi, hiszpańskimi, włoskimi a w końcu niemieckimi truskawkami, sprawiły, że moja radość z posiadania polskich poziomek ananasowych (tak to inna nazwa dla truskawek) nie ma końca. A kto posiada znaczne ich ilości i…
Wegańskie lody z białkiem konopnym i kakao
Lodowe love zaczyna się u mnie zaraz po pojawieniu się pierwszych ciepłych dni. Czasem sezon lodowy zaczynam już w maju. W sezonie tym jadam domowe lody wegańskie conajmniej raz w tygodniu, natomiast w dni gorące, gdy panują prawdziwe upały, odżywiam się nimi prawie wyłącznie, i w cale się tego nie wstydzę. Nie ma czego, bo…
Oliwa z oliwek infuzowana THC / CBD ze slow cookera
Domowe infuzje w slow cookerze (wolnowarze) to jedne z najprostszych i najbardziej bezproblemowych jakie znam. Cały proces sprowadza się do umieszczenia w wolnowarze tłuszczu razem z wcześniej aktywowanym suszem i pozostawienie ich tam na minimum 3h. Efekt? Wyjątkowo pachnąca terpenami oliwa z oliwek, która będzie doskonałym urozmaiceniem potraw a także wspaniałą formą suplementacji kannabinoidów. Jeśli…
Konopne naleśniki z truskawkami i konopnym twarogiem
To jeden z tych przypadków, kiedy wegańska wersja jakiegoś dania bije na głowę wersję tradycyjną, którą znam z wcześniejszych lat. Naleśniki z twarogiem i truskawkami najlepiej pamiętam z czasów studiów, zajadałam się z nimi popijając kawkę i nie myśląc o tym co dzieje się z moim brzuchem wypchanym prozapalnym glutenem i kazeiną. Dzisiaj czuję ogromną…
Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką CBD
Nie wiem czy bardziej kocham to ciasto za jego smak, czy za to, co zwiastuje? Wiosenne, drożdżowe ciasto z rabarbarem to zapowiedź nadchodzących, ciepłych dni, zapowiedź lata. Aktualna pora roku ma nam jednak do zaoferowania znacznie więcej niż tylko ciepło, na przykład: dłuższe dni, więcej słońca, budzącą się do życia przyrodę, czyli doskonałe okoliczności do…
Konopna focaccia z sosem z bakłażana i pomidorów z masłem infuzowanym THC
Pizzę wszyscy znamy i kochamy, ale to focaccia jest jedną z najstarszych, włoskich potraw, ba, mówi się, że focaccia powstała na długo przed powstaniem Rzymu i została stworzona przez Etrusków. Kojarzona jest z Ligurią, włoskim regionem, w którym zjemy wiele odmian tej przekąski. Prawdę mówiąc, każdy inny region Włoch może się pochwalić inną odmianą tego…
Konopna pascha z bakaliami
To danie, to kolejny dowód na to, że potencjał kulinarny nasion konopi jest ogromny! Owszem, wegański twaróg z nasion konopi musisz przygotować samodzielnie, nie kupisz go w sklepie, a to dodatkowy czas na przygotowanie dania. Jednak w zamian dostajesz unikalny i smak paschy i bogactwo składników odżywczych nasion konopi, którego nie da się porównać do…
Jak zrobić konopny twaróg? Przepis
Jako dziecko naprawdę kochałam zupy mleczne. Twarożek też nie był mi obojętny, szczególnie ten, który szykował nam tato. Z rzodkiewką, pomidorem i szczypiorkiem. Niestety z wiekiem przyszły pierwsze oznaki nietolerancji mleka, problemy zdrowotne jeszcze bardziej to nasiliły i mleko oraz jego przetwory opuściły mój jadłospis. Długo szukałam zadawalających alternatyw, ale dopiero roślinny nabiał z konopi…
Pieczone bataty z zielonym dipem na bazie konopnych liści
Sezon pieczonych warzyw wcinanych przed kominkiem lub przynajmniej, takim odpalonym na telewizorze, powoli dobiega końca. Mogłabym zajadać się nimi przez cały rok, ale chętnie zrobię miejsce na wiosenne nowalijki. Tymczasem sezon ten postanowiłam zamknąć z przytupem, bez nudy, tak by na jesień przypomnieć sobie te smaki na nowo. W tym celu upiekłam ukochane przeze mnie…
Gryczane pankejki z malinami i syropem klonowym CBD
Nie ma sensu odmawiać sobie przyjemności zjedzenia mięciutkich i bezglutenowych pankejków przy których naprawdę się nie narobisz. Sekret ich delikatnej i niezwykle pulchnej struktury tkwi w pracujących drożdżach, twoich małych pomocnikach. Doskonałym dodatkiem do lekkich placuszków będą świeże owoce, na przykład maliny lub truskawki oraz syrop klonowy. Mój syrop wzbogaciłam olejkiem CBD by połączyć efekt…
Makaron z wegańskim sosem serowym na bazie dyni i nasion konopi
Ultra kremowy i obłędnie pyszny wegański makaron à la mac n cheese, to coś, co zdecydowanie umili Ci piątkowy wieczór. Jego przygotowanie nie zajmie zbyt dużo czasu, musisz tylko poczekać aż upiecze się dynia i ugotuje makaron. Ot co. Niezwykle kremowy sos, który imituje klasyk na bazie roztopionego sera, to zasługa nie tylko dyni ale też…
Wegańskie tiramisu z konopną matcha i CBD
Od dawna poszukiwałam wegańskiej alternatywy mascarpone. Ser ten nie dość, że ma genialną konsystencję, to jeszcze doskonale łączy się z deserami, wytrawnymi sosami, makaronami i masą innych dań. Jest fantastycznym dodatkiem zarówno na ciepło jak i na zimno. Tak samo jak gęsty krem kokosowy, który podobnie jak mascarpone jest bardzo tłusty, ma lekko słodkawy i…
Orkiszowe cebularze z konopnym akcentem
Od dawien dawna takie pokarmy były dla mnie zakazane ze względu na moje nietolerancje pokarmowe i zły stan organizmu. Ten czas powoli mija 🙂 Moje wyniki poprawiają się coraz bardziej, trawienie działa coraz lepiej, dzięki czemu mogę sporadycznie wprowadzać pokarmy, na które wcześniej nie mogłam sobie pozwolić. Ah.. ten gluten i drożdże. Ta kombinacja daje…
Wegański deser mandarynkowy z owsem, acai i konopną matcha
Jedną z moich specjalności jest wymyślanie zdrowych deserów, które bez wyrzutów sumienia mogą być zjedzone zarówno na podwieczorek jak i śniadanie. Komponuję je w taki sposób, by zawierały wyłącznie zdrowe, wegańskie produkty oraz bogate w składniki pokarmowe superfoods, dzięki którym mały deserek potrafi dostarczyć sporą dawkę substancji niezbędnych do prawidłowej pracy organizmu. Ta receptura powstała…
Sałatka z pieczonym jabłkiem, kozim serem i nasionami konopi
Pieczone jabłka to doskonała przekąska i dodatek do różnych dań. Ich zimowy charakter i lekko korzenny akcent nadają wspaniałego aromatu i słodkich nut szczególnie daniom wytrawnym. Oprócz dań mięsnych, warto połączyć pieczone jabłka z warzywami w towarzystwie dojrzewającego sera. W tej wersji będziecie zachwycać się delikatnym i słonawym wykończeniem sera koziego w połączeniu z lekką…
Śledzie CBD w oleju z nasion konopi z cebulką
Jedno z obowiązkowych dań, które zawsze znajduje się na wigilijnym stole w moim rodzinnym domu. Śledzie w oleju z cebulką, serwowane z sosem majonezowo – jogurtowym mojej mamy. Jeśli tak jak ja uwielbiasz tą tradycyjną potrawę, z pewnością pokochasz także jej konopną wariację. Śledzie skąpane są w surowym oleju z nasion konopi zaś sosik zawiera…
6 pomysłów jak wykorzystać białko konopne w twojej kuchni
Konopie należą do pokarmów klasy super food, czyli takich, które zawierają bardzo wysoką koncentrację substancji odżywczych, których regularne stosowanie wielu z nas mogłoby przynieść ogromne korzyści zdrowotne. Na szczególną uwagę zasługuje proteina pozyskiwana z nasion, posiada ona bowiem identyczny profil aminokwasowy co białko zwierzęce. Coraz częściej w sklepach i marketach możemy spotkać produkty takie jak…
Wegetariański bibimbap z nasionami konopi
W tym nieprzewidywalnym i dziwnym czasie, gotowanie stało się moją ostoją, moim narzędziem odzyskiwania równowagi. Zawsze tak było, że relaksowałam się w kuchni, na pewien czas jednak o tym zapomniałam, głownie za sprawą innych, mniej przyjemnych obowiązków, które skutecznie odciągały mnie od kuchni i oddalały od mojej prawdziwej natury. W okresie kolejnego odseparowania społecznego, znów…
Dyniowa tarta bez cukru z nasionami konopi
Dyniowe ciasta, to nasz jesienny obowiązek. Nie tylko dlatego, że w końcu mamy dostęp tego wspaniałego warzywa. Dynia posiada szczególnie korzystne właściwości, jeśli chodzi o utrzymanie prawidłowego poziomu naszego cukru, co za tym idzie, obniża chęć sięgania po słodkie. Ma też wiele innych właściwości zdrowotnych! A bądźmy szczerzy, w obecnym czasie większość z nas zajada…
Wegańskie kotlety z cukinii z mąką konopną
Kocham placki i kotlety wegańskie, szczególnie te z cukinii, z wierzchu są chrupiące a w środku mięciutkie i aromatyczne. Zrobiłam je już w tylu wersjach, że trudno byłoby zliczyć. Dorzucałam do ciasta to co było pod ręką: warzywa, zioła, nasiona, różne przyprawy, mąki. Dziś dzielę się przepisem na wersję wegańską, która nie wymaga poświęcania zbyt…
Sałatka z brokułem, pomidorem malinowym i kremowym dressingiem konopnym
Ciesz się najlepszym pomidorem w Europie i naszym narodowym superfoodem w postaci nasion konopi w tej celebrującej końcówkę lata pysznej sałatce. Soczysta, pożywna z kremowym wykończeniem nakarmi zmysły i będzie doskonałą przekąską na wciąż słoneczne popoludnie. Bez zbędnych sentymentów ucieszam swoje podniebienie końcówką letnich smaków. Botwinę znaleźć jeszcze można, nie nadaje się już raczej do…
Sok z surowych kwiatostanów konopnych
Istnieje ponad 2 tysiące zastosowań konopi, większość z nich dotyczy wykorzystania w różnych gałęziach przemysłu, dziś jednak odkryjemy zupełnie nowe zastosowanie kulinarne i terapeutyczne tej rośliny. Wykorzystamy surowe, świeże kwiatostany, najlepiej prosto z pola, w zupełnie nowy sposób. Dzięki zastosowaniu standardowej wyciskarki wolnoobrotowej (nie mylić z sokowirówką) przygotujemy surowy sok z konopi o unikalnych właściwościach…
Chłodnik wegański z burakiem i nasionami konopi
Nie tylko w czasie upałów, chociaż to latem chłodnik smakuje nam najlepiej. Możesz potraktować go jako wykwintną przystawkę. To doskonała alternatywa dla zupy, która zapewni potrzebne w ciągu dnia nawodnienie i dostarczy składników mineralnych. Jeśli jego bazą będzie zdrowy jogurt, dodatkowo zadba o prawidłową pracę naszych jelit. Latem unikam gotowania jak ognia, a stanie w…
Batony proteinowe z nasionami konopi
Jeśli dbasz o rozwój masy mięśniowej, na pewno dobrze wiesz jak istotną rolę w jej budowaniu ma białko. Proteiny białkowe odpowiadają z resztą nie tylko za regenerację mięśni, to także baza do produkcji hormonów, enzymów czy przeciwciał. Z grupy 20 aminokwasów, wyróżnić możemy 10 takich, których nasz organizm nie jest w stanie sam wytworzyć i…
Konopne racuchy
Gdy dopada mnie ochota na słodkie, a dzieje się to ostatnio dość często, jeśli tylko mam taką możliwość, staram się przygotować sobie domowe słodkości. Nie tylko dlatego, że lubię pichcić, ale też mam większą kontrolę nad ilością spożywanego cukru i innych chemicznych dodatków do żywności, niż w przypadku sklepowych przekąsek. Jednym z moim ulubionych, ekspresowych przepisów…
Konopny majonez
Majonez towarzyszy Ci jako dodatek do każdej potrawy, do tego zamiast 2 łyżek dajesz 4? Jeśli tak jak ja jesteś majonezowym maniakiem, zaś dbanie o zdrowie jest dla Ciebie istotne, spróbuj majonezu, który jest skarbnicą substancji bioaktywnych, ma bardzo ciekawy, słonecznikowy posmak i piękny seledynowy kolor. Przygotujesz go w domu w oparciu o 4 składniki…
Szaszłyki krewetkowe z ananasem i konopnym dipem
Umiłowanie kuchennej prostoty, ale tylko takiej, prowadzącej do zaskakująco smacznych efektów, szczególnie praktykowane jest w mojej kuchni w piątkowy wieczór! Wtedy to bliskie memu sercu są wszelkie dania powstające w trybie aka Nigella, czyli ekspresowym, lekko tłuste i pożywne, po prostu idealne do lampki wina czy piwka. To ona, moja Królowa hedonistycznego kucharzenia, zainspirowała mnie…
Konopie na odporność, czyli jak CBD i nasiona konopi pomogą zwalczyć infekcje
Na prawidłowo działający system odpornościowy składa się bardzo wiele elementów: odpowiednio długi sen, aktywność fizyczna, dieta bogata w składniki pokarmowe, nawodnienie organizmu oraz kontrola stresu i napięcia. Jeśli nie dbamy o któryś z tych czynników, drobnoustroje jak wirusy i bakterie, mogą mieć ułatwione przedostanie się do naszego ciała i wywołanie infekcji. Z pomocą przychodzi odpowiednia…
3 warstwowy deser śniadaniowy “Jamaica”
Ponura aura i strach przed wirusem wprawiają Cię w kiepski nastrój od rana? Nie ma powodów do niepokoju, gdyż twoja odporność doskonale radzi sobie z drobnoustrojami od kiedy chodzisz po tej planecie. Skup się teraz na wspieraniu jej oraz na pozytywnym nastawieniu do sprawy a nawet lekkim szaleństwie. Zaczynając dzień od mojego 3 warstwowego deseru…
Domowe tacos kukurydziano konopne
Mąka konopna to doskonały dodatek do każdego ciasta. Ale jest to dodatek, a nie główny jego składnik. Ze względu na jej fakturę, mąka ta się nadaje się na bazę ciasta, nie posiada bowiem glutenu, więc nie ma właściwości spajających. Do tego jest często słabo zmielona, wymaga domielania i niestety bywa gorzka (jeśli była przechowywana w…
Wegański torcik z malinową pianką
W tym roku zdecydowanie przyłożyłam się do moich noworocznych postanowień, a to dlatego, że zaczęłam nad nimi pracować już w grudniu :D. Miałam wtedy dużo czasu na przemyślenia i planowanie kolejnych kroków w moim życiu prywatnym i zawodowym. Zarezerwowałam sobie dużo czasu na pisanie książki, robienie zdjęć po czym … rozchorowałam się i przez tydzień…
10 pomysłów jak wykorzystać nasiona konopi w twojej kuchni
Żywność konopna staje się coraz bardziej popularna, nic dziwnego, bowiem spożywanie jej może przynieść szereg korzyści dla naszego zdrowia. Konopie są nie tylko doskonałym źródłem pełnowartościowego białka, ale przede wszystkim to pokarm wysoce bogaty w witaminy i minerały oraz zdrowe tłuszcze. Produkty takie jak nasiona konopi czy olej z nasion konopi stają się coraz bardziej…
Zupa krem z zielonych warzyw z masłem szałwiowym CBD
W niestabilnym okresie, gdy nie sypiam zbyt dobrze, dużo pracuję i mało gotuję, zawsze znajduję ukojenie w swojej kuchni. I nie mam na myśli tylko pomieszczenia, w którym przygotowuję posiłki. W tym intensywnym czasie na mój talerz trafiają wyłącznie posiłki, które błyskawicznie dodadzą energii, poprawią nastrój, odżywią, poprawią koncentrację obniżą poziom stresu, zadziałają tonizująco na…
Sandwich z konopnym serem
Jesienne wieczory, niedobór słońca i pluchowatą pogodę zazwyczaj odreagowujemy jedzeniem i piciem. Co oznacza wieczorne obżeranie się oraz w opróżnianie butelki wina w ciągu 1 godziny. Samemu. Ten kierunek jest bardzo przyjemny jednak nie zapewni Ci poprawy nastroju i równowagi której szukasz. Wręcz przeciwnie, będzie jeszcze gorzej. Oczywiście nie oznacza to, że masz rezygnować ze…
Wegański serek konopny do kanapek
Jeśli ty także należysz do grupy osób, którym na myśl o mleku innego gatunku ssaka robi się nieprzyjemnie, na pewno nie raz szukałeś jakiejś mlecznej alternatywy. Może nawet tęskniłeś za smakiem pewnych jego przetworów. Nic nie poradzimy, na to, że camembert z bułeczką pachnie jak niebo. No ale jak już pomyślisz sobie, że to mleko…
Domowy kisiel brzoskwiniowy z konopnym akcentem
Jeśli lato oraz wakacje było twoją ulubioną wymówką dla regularnego objadania się po korek oraz spożywania przewożonego jedzenia o wątpliwym potencjale odżywczym, czas stanąć przed lustrem i powiedzieć sobie “przepraszam”. Lato się kończy a wraz z nim już za moment nastanie okres, w którym dobra odporność organizmu będzie na wagę złota. Jak chcesz ją zbudować, objadając…
Smoothie bowl z medyczną marihuaną
Kiedyś człowiek był w stanie samodzielnie wytworzyć prawie wszystkie dobra niezbędne mu do życia, a jeśli czegoś mu brakowało to mógł się wymienić, towar za towar, usługa za usługę. Dziś człowiek zmuszony jest do zarabiania pieniędzy, bo tylko posiadając je będzie w stanie zaspokoić swoje potrzeby i pragnienia. Konsekwencją tego jest nie tylko ślepe podążanie…
Makaron konopny ze szparagami i bazylią
Mamma Mia! Tą wspaniałą gastro pastę wyczarujesz w domu w ciągu 15 minut. Polecam przede wszystkim zadbać o super świeże składniki i dobre pesto (jeśli bardzo chcesz możesz zrobić samemu super vege pesto według mojego przepisu). Do przepisu użyłam makaronu włoskiej firmy Antichi Grani z mąką konopną, pszenną oraz z zielonego groszku (niestety niedostępna w Polsce)….
Przyprawa do dań z kwiatostanów konopi
Jesteś cannabisowym praktykiem i nie chcesz bawić się w wielogodzinne procedury z domowym masłem z medycznej marihuany czy masłem CBD? Nie potrzebujesz dokładnego dawkowania, wiesz już co i jak, oraz chcesz jak najszybciej zrobić swoje ulubione danie z dodatkiem THC? A może chcesz w szybki sposób włączyć CBD do swojej diety i przy okazji cieszyć…
Borówkowy deser z chia i nasionami konopi
Jestem mistrzem śniadaniowych deserów. Bardzo lubię tą kategorię potraw, z resztą wymyśliłam ją na własne potrzeby. 😀 Śniadania raczej nie należały do moim ulubionych posiłków. Jadłam je trochę z przymusu, szczególnie gdy wstawałam przed 8:00 rano. Na szczęście dziś jest zupełnie inaczej, głównie dlatego, że nauczyłam się zaczynać dzień od małej, pysznej miseczki, słoiczka czy kubeczka wypełnionego po…
Bananowy chlebek z nasionami konopi
Niewiele ostatnio zostaje mi czasu na gotowanie. A nagromadzenie obowiązków innych niż te związane z moim hobby trochę odbierają mi motywację do stania w kuchni. Wiadomo, jestem tylko człowiekiem. Ale przecież jestem też aż człowiekiem, który do tego bardzo lubi słodycze, szczególnie te zdrowe i przygotowane przeze mnie. Potrzebowałam jednak jakiego impulsu. Nie tylko przepisem ale i…
Bowl z kalafiorem, gruszką i buraczanym hummusem
Zgodnie z zasadą sezonowości i lokalności powinniśmy jeść głównie produkty, które urosły niedawno w naszej strefie klimatycznej, a najlepiej na polach z okolicznych wiosek. Spokojnie, nawet jeśli nie masz jeszcze zaprzyjaźnionego rolnika, który wpuszcza Cię na swoje pole z pustym koszem wiklinowym, jesteś w stanie przetrwać zimę, kupując jedzenie w marketach i na bazarkach. Oczywiście…
Sałatka śledziowa z nasionami konopi
Na temat tej sałatki powstało nieskończenie wiele wariacji. W zasadzie można do niej włączyć dowolne warzywo, nawet kaszę, ryż czy grzanki. Podstawą są oczywiście śledzie, sałata i sos, koniecznie na bazie naturalnego jogurtu (ja użyłam wegańskiego jogurtu kokosowego) oraz majonezu z dużą ilością koperku i czosnku. Do tej trójcy idealnie podpasowały mi korniszony, kremowe i lekkie…
Pieczona marchew z koperkowo – konopnym dressingiem
Nie ma się co oszukiwać, nadeszła pora wieczornych przekąsek. Wieczornych, bo niestety po 16 jest już ciemno. Jeśli lubisz możesz zajadać się chipsami lub batonem, one jednak nie idą w parze z poprawą naszego samopoczucia co aktualnie jest dość istotną kwestią, nie prawdaż? 🙂 Przygotuj sobie przekąskę, która będzie zarówno pożywna i jednocześnie zdrowa. Uwielbiam pieczoną marchew,…
Wegański sernik dyniowy z nasionami konopi
Wszechogarniająca, jesienna senność jest twoją zmora? Zjadasz posiłek i chce ci się spać oraz słodyczy? To nie jest kwestia pory roku, tylko insuliny. Szczególnie jeśli brakuje Ci energii. Oraz niestety, im częściej będziesz kończyć swój posiłek czymś słodkim, tym twoja senność będzie bardziej uciążliwa. Twoim największym wrogiem jest tutaj cukier. Szczególnie ten rafinowany. Więc jeśli musisz…
Ziemniaczana zapiekanka z nasionami konopi
Wiele jest pysznych rzeczy na tym świecie, zaś pieczone ziemniaki i wariacje na ich temat należą do top 10 w tej kategorii. Ziemniaczana zapiekanka, czyli moja alternatywa dla frytek połączyła siły z odżywczymi nasionami konopi, marchwią, pieczarkami i cebulą oczywiście. Nie musimy się oszukiwać, danie to nie należy do najzdrowszych, jego indeks i ładunek glikemiczny…
Chleb gryczano konopny
Ja: Dzień dobry, czy jest może chleb bez pszenicy, żyta i drożdży? Ekspedienta: (milczy…) Ja: No wie pani, taki na zakwasie, tylko np z mąką orkiszową, ryżową, kukurydzianą? Ekspedientka: Nie ma takiego chleba. Tak właśnie wyglądały początki mojej diety dostosowanej do nietolerancji pokarmowych, o których dowiedziałam się kilka lat temu. Pierwsze próby poszukiwania chleba, którego…
Konopna tarta z jabłkami i śliwkami
Nadchodzi moja ulubiona pora roku. Końcówka lata! To nie tylko czas moich urodzin ale także okres obfitości dóbr natury, warzyw, owoców, ziół, grzybów. Nasze ciało wciąż przepełnia energia zgromadzona podczas ekspozycji na słońce, jesteśmy pełni wigoru, opaleni, po prostu szczęśliwsi, nieprawdaż? Staram się wykorzystywać w kuchni wszystkie sezonowo dostępne skarby i łączyć je z najzdrowszymi składnikami…
Wegańskie summer rolls z nasionami konopi
Uwielbione latem, kiedy na myśl o robieniu obiadu robi się jeszcze bardziej gorąco. Bo w końcu mamy prawdziwe lato. Gorące i słoneczne, marzyłam o nim od tak dawna <3 Tym chętniej pakuję moje summer rolsy do plastikowego pudełeczka (koniecznie z plastiku wolnego od BPA) i razem z orzeźwiającym napojem, matą do jogi oraz książką śpieszę do…
Jak zrobić konopne tofu? Przepis
Soję mój organizm literalnie odrzucił lata temu. Podobnie jak mleko. Gdyby nie kokos byłabym w kompletnej dupce z nabiałem, bowiem konopie i ich możliwości odkryłam stosunkowo niedawno. Pierwsze mleko konopne zrobiłam na początku 2017 roku, potem poszło jak z płatka. Domowym jogurtem konopny lub kokosowym zajadam się praktycznie codziennie. Nadszedł czas na sery a w szczególności…
