Konopna lemoniada melonowa
Latem trzeba mądrze pić, tak by woda docierała do naszych komórek a nie tylko przepływała przez jelita. Kiedy pijesz samą wodę bez dodatków tak właśnie się dzieje, natomiast jeśli chcesz by płyn dostał się do ciała musisz ją wzbogacić. Poznaj wspaniałą recepturę na doskonale nawilżający napój konopny z dodatkiem melona - owoca słynącego z doskonałego składu mineralnego, chroniącego układ krążenia. Niezastąpione ukojenie i super smak to tylko niektóre jego zalety. Jak skutecznie nawadniać … [więcej]
Pieczona dynia Hokkaido z kaszą pęczak i olejem kokosowo konopnym
Jesteśmy tym co jemy. Wiem, oklepane ale i tak większość z Was ma to głęboko w poważaniu. Tak samo jak losy naszej Planety. A obie sprawy są ze sobą ściśle związane. Jeśli nie obchodzi Cię cały ten śmietnik i syf, który codziennie ludzkość generuje na Ziemi, jak masz się przejmować śmietnikiem, … [więcej]
Wilgotne ciasto dyniowe z polewą czekoladową
Dobra decyzja to taka, która doprowadzi mnie do sytuacji, w której powinnam się znaleźć. Bardzo podobają mi się te słowa i wiem, że ich interpretacja zależy w 100% od tego co kryje się w naszym wnętrzu. Bo skąd mam wiedzieć, że właśnie tu powinnam się znaleźć? Niezależnie od tego czy podejmujesz … [więcej]
Dyniowo – jaglane burgery z mąką konopną
Dzięki holistycznej naturze naszych ciał mamy możliwość czerpania wielu korzyści płynących z jedzenia. Zjadając tego wspaniałego burgera nie tylko karmisz swoje tkanki i nabierasz siły do działania. Możesz także nakarmić swoje wnętrze, obdarzyć się radością i spełnieniem, a to wszystko dzięki … [więcej]
Szakszuka według smiling spoon
To nie jest przepis na szakszukę. Prawdę mówiąc ma z nią niewiele wspólnego. Tak naprawdę to kolejny przepis z moją ukochaną kaszą jaglaną, tylko w wersji wytrawnej. A wszystko zaczęło się od próby zrobienia szakszuki właśnie, która wydała mi się zbyt uboga w smaku i zawartości składników … [więcej]
Komosanka z pieczoną dynia i masłem z konopi siewnych
Stosowanie żywności z konopi siewnych stało się już moim codziennym nawykiem. Nie wyobrażam sobie dnia bez mojego smoothie z białkiem konopnym, sałatkę zawsze posypuję łuskanymi nasionami a popołudniu chętnie skuszę się na kawałek bezglutenowego ciasta z mąką konopną. Najważniejsze dla mnie jest to, … [więcej]
Buraczano jarmużowe smoothie ze śliwką
Istnieje duża różnica między pełną miłości chęcią zmiany na lepsze a tą, spowodowaną lękiem, obawą przed odrzuceniem i nie akceptacją otoczenia. Dlaczego naprawdę tutaj jesteś i to czytasz? Czy Twoja chęć zmiany, Twoja droga do bycia lepszym to chęć wyglądania lepiej, możliwość zaistnienia ciekawą … [więcej]
Wegański mielony
Mięso jest mięsem a fasola jest i będzie fasolą, amen. A co jeśli nie masz dostępu do dobrego mięsa, co jeśli mięso w osiedlowym markiecie, pełne hormonów, antybiotyków, konserwantów nie spełnia Twoich oczekiwań. Szukaj wtedy innych źródeł białka, równie pełnowartościowych, jednocześnie udających, … [więcej]
Jaglanka z owocami
Ta prosta kasza podawana z różnymi dodatkami stała się moim śniadaniowym rytuałem. Nie tylko moim, zaraziłam nią połowę mojej rodziny i sporą część znajomych. W cale im się nie dziwię kasza jaglana jest super wartościowa, zawiera wielonienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy z grupy B, masę minerałów … [więcej]
Bezglutenowa szarlotka
Dziś nie wspomnę o diecie, węglowodanach i indeksie glikemicznym. Bo nie muszę. Wiem, czego potrzebuję i wiem co jest dla mnie dobre. Ty także. I jeśli naprawdę siebie kochasz, to zrozumiesz dlaczego czasami zboczenie z wyznaczonej ścieżki będzie dla Ciebie lepsze niż trzymanie się jej. Świadome … [więcej]
Wegańskie lody konopne z matcha
Komu mama za małolata pozwalała jeść lody na zapalenie gardła czy anginę? Byłam w tym gronie szczęśliwców. Wątpliwych, bo dziś nie poleciłabym podawania dziecku w trakcie infekcji zapalnych białek z krowich wymion z dodatkiem emulgatorów i słodzików. W każdym razie, coś w tym jest, że lody przez … [więcej]
Summer bowl
Nawet jeśli u Ciebie wszystko tip top, zdarzają się dni kiedy chcesz się objadać i ulegasz zachciankom. Każdy tak ma. Na domiar złego, zazwyczaj nie jest to związane z zapotrzebowaniem organizmu na większą ilość pokarmu i składników pokarmowych (np po chorobie). Jedzenie nas odżywia i ten cel … [więcej]
Owocowy deser raw z chia
Wiesz już dokąd zmierzasz i co chcesz robić ze swoim życiem? Czy tak samo dobrze orientujesz się w kwestii tego co chcesz zrobić ze swoim zdrowiem i szczęściem? Tak, nie bez powodu wymieniłam te 2 rzeczy w jednym zdaniu. Ponieważ nasze szczęście i dobre samopoczucie zależy przede wszystkim od tego … [więcej]
Bio rosołek z kurczaka jako lekarstwo
Niejedzenie mięsa stało się dzisiaj conajmniej kultowe, zaś spożywanie go nierzadko wiąże się z piętnowaniem. Trudno się dziwić, ponieważ spożywanie produktów pochodzenia zwierzęcego jest tak samo kontrowersyjnym tematem jak proces jego produkcji i wpływ na degradację naszej planety. Bo kto z … [więcej]
Syrop z czarnego bzu
Nie znam lepszego syropu na przeziębienie. W swoich właściwościach bije na głowę nawet sok malinowy mojej babci. Dlatego już teraz musimy myśleć o okresie jesienno - zimowej słoty, kiedy to częściej będziemy łapać różne przeziębiania. Czarny bez kwitnie tylko czerwcu i lipcu, jego kwiaty mają silne … [więcej]
Kokosowo – czekoladowe ciasto raw
W obliczu zatrzęsienia zdrowych, roślinnych pokarmów, które na przełomie wiosny i lata wysypują się ze sklepowych półek, bazarków i ulicznych straganów dalej piszczysz na widok batona, czekolady a po cichu marzy Ci się nieprzyzwoicie wielka porcja lodów z waflem i polewą toffi? Wszak nie jesteś sama … [więcej]
Rollsy z kapusty włoskiej
"Babciu to są takie gołąbki tylko, że bez mięsa i ryżu, a w środku mają kotlet z ciecierzycy, surową marchew, surową cukinię i kiełki słonecznika, a to wszystko zawinięte w kapustę i podane w sosie z pomidorów". Zapewne w takim sposób opisała bym jej to danie. Wtedy pochwaliłaby mnie za kreatywność, … [więcej]
Domowe mleko kokosowe
Umownie przyjęty przez współczesną archeologię czas pojawienia się człowieka na Ziemi został określony na około 2 miliony lat temu. Gatunek "homo" żywił się tym, co upolował oraz pokarmem, który nieopodal jaskini znalazła jego partnerka. Były to głównie zioła, korzonki, owoce, nasiona lub inne … [więcej]
Bazyliowy falafel z nasionami konopi
Falafel to nie bułka w kebabie, ta bezmięsna, polana sosem łagodnym, mieszanym lub pikantnym. Falafel to złocisty talarek lub kulka z ukochanej przez wegan cieciorki (albo bobu) z dodatkiem przypraw i ziół. Jego historia wywodzi się z krajów arabskich, takich jak Egipt, czy Algieria, podawany był w … [więcej]
Krem z cukinii
Bardzo dużo dzieje się teraz w moim życiu. Za mało jest czasu na sen, na ruch, na wytchnienie. Staram się jednak mimo wszystko nadrabiać regenerację organizmu dietą. Jeśli nie mam czasu na przygotowanie zdrowego posiłku, szukam miejsca, gdzie będę mogła go zjeść. Nie jest to proste, ponieważ … [więcej]
Kotlety z kaszy gryczanej
Szczęście to Twój wybór, którego dokonujesz każdego dnia. Wstaniesz wcześniej żeby mieć więcej czasu dla siebie czy wolisz spać dłużej? Zjadasz śniadanie czy wychodzisz z domu żeby się nie spóźnić? Robisz sobie spacer czy wolisz jechać samochodem? Szybki i duży lunch czy kilka mniejszych porcji … [więcej]
Pesto kokosowo konopne
Polska wieś kochała konopie nie tylko za ich przeciwzapalne i przeciwbólowe właściwości, lecz także za walory kulinarne. Popularnością cieszyły się potrawy wykorzystujące nasiona konopi, spożywane na wyjątkowe okazje, jak zupa „siemieniotka” zawierająca siemię konopne, czy „łodziaki”, czyli pierożki … [więcej]
Masło konopne CBD
Domowe apteczki naszych babć pełne były naturalnych produktów leczniczych, kompleksowych, bo zdolnych leczyć różnorakie schorzenia. Bursztynowa nalewka, woda utleniona, syrop z cebuli, amol, zioła na trawienie, na spokojny sen, na przeziębienie leczyły różnorakie schorzenia przez całe pokolenia. … [więcej]
Sałatka z krążkami cebulowymi w cieście konopnym
Czy jedzenie może uszczęśliwiać? Owszem, szczególnie to, jedzone w gronie rodziny i przyjaciół. Idealną do tego okazją są święta. Wtedy każdy może zobaczyć na własne oczy wszystkich uszczęśliwionych glutenem, cukrem, nabiałem i mięsem członków rodziny. Mam to szczęście urodzić się w gronie … [więcej]
Wegańskie ciasto czekoladowe raw
Nie wiem jak u was, ale u mnie system nagród i kar w kwestii motywacji sprawdza się całkiem spoko. Warunkiem jest to, że moja nagroda musi mieć korzystny wpływ nie tylko przed osiągnięciem celu, ale powinna oddziaływać pozytywnie na wielu płaszczyznach. Istnieją pewne nagrody, które wszyscy … [więcej]
Sałatka z chipsami z jarmużu
Mamy piątek, więc będzie to przyjemny post. Post z happy endem. Ale najpierw zrobi się nieprzyjemnie. Znacie raka? Na pewno znacie. Każdy wśród najbliższych ma kogoś chorego na raka prawda? Wiecie dlaczego? Bo ciała ludzi są przepełnione toksynami, których nie są w stanie wydalać, bo żyjemy w … [więcej]
Jaglanka z granatem i mlekiem kokosowym
Nie wyobrażam sobie dnia bez mojej jaglanki. Jedzenie jej jest dla mnie nieodłącznym elementem każdego poranka, stała się moim kolejnym rytuałem. Pomaga mi łagodnie wejść w nowy dzień, dodaje energii, rozkręca układ pokarmowy, dodaje blasku oczom i cerze. Wzbogacona o moje ulubione mleko kokosowe, … [więcej]
Pizza konopna
Tą pizzę robię zawsze, gdy nachodzi mnie tak zwane zwątpienie w sens mojej bezmięsnej, bezglutenowej i bezlaktozowej diety. To taki mój kompromis, między zamówieniem pizzy na wynos z ulubionej włoskiej restauracji a płaczem w poduszkę przegryzając wafla ryżowego. Żartowałam. Tak było tylko na … [więcej]
DORSZ ATLANTYCKI W PANIERCE Z MĄKI KONOPNEJ Z PUREE Z BATATÓW
Przychodzi czasem taki moment, kiedy pragnienie obcowania z pewnym stanem totalnie Cię obezwładnia. Im bardziej starasz się o tym nie myśleć, tym intensywniej doświadczasz frustracji i zdajesz sobie sprawę z tego, że jesteś przegrany. Tak, i do tego bezsilny. Bo czym jest nasza wola w obliczu tak … [więcej]
Program 5-cio dniowego detoksu – przygotowanie
Przygotuj się do 5-cio dniowego detoksu swojego ciała „… jesteśmy kryminalistami w rozumieniu prawa naturalnego, spożywając nielegalne substancje, które zapewniają nam dożywocie w więzieniu.” Dlaczego więzieniu? Ponieważ „…pozbawiamy siebie naszych naturalnych wolności, oddając się władzy … [więcej]
Program 5-cio dniowego detoksu – dzień pierwszy
Twoim marzeniem jest piękne, zdrowe ciało, promieniejąca cera i wewnętrzna równowaga? Zapewne trafiłeś / trafiłaś tu z nadzieją, że po 5 – cio dniowym oczyszczaniu swojego ciała osiągniesz taki właśnie stan. Nic bardziej mylnego. Musisz wiedzieć, że przywrócenie naturalnego i harmonijnego … [więcej]
PROGRAM 5-CIO DNIOWEGO DETOKSU – DZIEŃ DRUGI
Detoks - dzień pierwszy 7:30 Pobudka Płukanie ust olejem – stołową łyżkę oleju słonecznikowego „ssij” przez około 15 min. Następnie wypluj olej i wypłucz usta wodą z wodą utlenioną i od razu dokładnie umyj zęby. W międzyczasie wyszczotkuj ciało szczotką z naturalnego włosia (około 5 -10 … [więcej]
PROGRAM 5-CIO DNIOWEGO DETOKSU – DZIEŃ TRZECI
Uwaga, 3-go dnia zwiększamy dawkę nadtlenku wodoru i przyjmujemy go 4 razy dziennie! Jeśli przez ostatnie 2 dni po jego podaniu wystąpiły u Ciebie niepokojące objawy (wymioty, biegunka, pieczenie przełyku, pokrzywka na twarzy lub innych częściach ciała) mogą świadczyć o uczuleniu na nadtlenek … [więcej]
PROGRAM 5-CIO DNIOWEGO DETOKSU – DZIEŃ CZWARTY
Uwaga, 4-go dnia zwiększamy dwukrotnie dawkę nadtlenku wodoru! Jeśli przez ostatnie 2 dni po jego podaniu wystąpiły u Ciebie niepokojące objawy (wymioty, biegunka, pieczenie przełyku, pokrzywka na twarzy lub innych częściach ciała) mogą świadczyć o uczuleniu na nadtlenek wodoru. Możesz kontynuować … [więcej]
PROGRAM 5-CIO DNIOWEGO DETOKSU – DZIEŃ PIĄTY
Uwaga, 5-go dnia zwiększamy dawkę nadtlenku wodoru i przyjmujemy 6 kropli 4 razy dziennie! Jeśli przez ostatnie 2 dni po jego podaniu wystąpiły u Ciebie niepokojące objawy (wymioty, biegunka, pieczenie przełyku, pokrzywka na twarzy lub innych częściach ciała) mogą świadczyć o uczuleniu na nadtlenek … [więcej]
Makowiec z nasionami konopi
Makowiec to jedno z tych ciast, po które wyciągałam łapki jak byłam jeszcze bardzo mała (czyżby od dziecka ciągnęło mnie do roślin wykorzystywanych w medycynie?). Miłość do makowego wypieku zaszczepiła we mnie moja babcia, która robiła najsmaczniejszy i najdelikatniejszy makowiec na świecie. … [więcej]
Stek z tuńczyka z pastą wasabi
Tak wiele mówi się o jedzeniu ryb, a w Polsce ich spożycie wciąż jest jednym z najniższych w Europie. Przeciętny Polak zjada ich tylko 13 kg rocznie, co przy przeciętnym Norwegu (40 kg rocznie) czy Portugalczyku (60 kg rocznie) wygląda naprawdę słabo. Dlaczego to takie ważne? Kwas Omega-3 (na który … [więcej]
Zielone smoothie na czczo, czyli poranne rytuały
To, w jaki sposób przebudzamy się za snu wpływa na nasz cały dzień. Jeśli zbudzi Cię turkot motocykla lub odgłosy tłuczonego szkła zapewne obudzisz się poddenerwowany i będziesz rozdrażniony w ciągu dnia. Warto zatem zwrócić uwagę na poranne rytuały. Są to pewne mniej lub bardziej dziwaczne … [więcej]
Masło z medycznej marihuany (canna butter)
Proces przygotowania domowych ekstraktów ma w zasadzie więcej wspólnego z chemią niż z samym gotowaniem. Jego celem jest pozyskanie jak największej ilości THC z materiału roślinnego i „wyciągnięcie” go do wybranego surowca nośnego (np. tłuszczu lub alkoholu), by potem stworzyć rozmaite potrawy z … [więcej]
Pasta z czarnej fasoli
Okazuje się, że każdy doskonale wie co to znaczy zdrowo się odżywiać. Wiedzieli o tym nasi dziadkowie, rodzice, wiemy i my, bo przecież robimy to tak, jak nasi przodkowie. Chleb, bułki, schabowy z patelni i odrobina słoniny ze skwarkami na deser. Pojęcie to mocno ewoluowało w … [więcej]
PANCAKES BURACZANE Z MĄKI KONOPNEJ
Tym razem nie zamierzam się nad wami litować, bo i nie ma takiej potrzeby. Wiadomo mamy jesień, brak słońca, zimno, mokro, smutno i apatycznie. Otóż nie, milordzie! Gdybym tylko była w stanie podzielić się z Wami tymi pokładami energii, które aktualnie w sobie noszę :D Dlaczego lubię jesień? Poza … [więcej]
Melonowe smoothie z białkiem konopnym
"Chyba zaczyna mi się jesienno – zimowa depresja” słyszę dziś od koleżanki. Wygląda na to, że nie tylko mi udziela się atmosfera naszej ponurej jesieni, a fakt iż wszyscy dookoła warczą i są poddenerwowani na pewno nie jest przypadkowy. Co robić, żeby złagodzić ten trudny okres przejścia na czas … [więcej]
Makaron konopny ze smażonymi warzywami
To co dzieje się w naszym ciele nie jest już dla nas tak wielką tajemnica. Ale to jak wpływają na nas substancje, które zjadamy, nie do końca leży w gestii naszych zainteresowań. Bo jeśli coś znamy, spożywamy od lat, wiemy, że spożywali to nasi przodkowie, to czemu miałoby budzić nasze wątpliwości? … [więcej]
Slow weekend na Podlasiu
"Moc uzdrawiania lub czynienia człowieka chorym, jaką ma ludzka wyobraźnia w stosunku do ludzkiego ciała, jest właściwością, z którą rodzi się każdy z nas. Miał ją pierwszy człowiek, będzie miał ją również ostatni." Mark Twain Wystarczyły mi dwa dni. Jedynie dwa, nieśpieszne spędzone wśród … [więcej]
Batony raw z nasionami konopi
Czy miewasz czasami takie dni, w których ogarnia Cię uczucie apatii, dezorientacji? Sam już nie wiesz za co się zabrać, od czego zacząć, nie masz na nic siły? Jest tyle rzeczy, które potrzebują Twojej inicjatywy, że zamiast wziąć się do pracy tkwisz w niemocy i chaosie nie mogąc iść do przodu? Znasz … [więcej]
Sałatka z pieczoną dynią i nasionami konopi
Jesień to czas przygotowania do zimy. Przygotowujesz także swoje ciało, budujesz odporność, zatrzymujesz w sobie więcej energii. To czas by zwolnić, poprzyglądać się trochę sobie, spędzić trochę czasu na robieniu rzeczy, które sprawiają nam radość. To ważny moment dla Twojego ciała, ponieważ szykuje … [więcej]
Sok odmładzający skórę
W pewnym wieku człowiek (a raczej kobieta) zaczyna myśleć o zmarszczkach. Niby ten moment zależy od uwarunkowań genetycznych, trybu życia, ale w okolicach 30-tki zazwyczaj już ta myśl się pojawia. Przynajmniej powinna. Jeśli pojawiła się u Ciebie, to musisz wiedzieć, że żaden kosmetyk nie zrobi z … [więcej]
Patison w cieście z mąki konopnej
Czy wiesz o tym, że Twoje ciało samoczynnie dąży do równowagi? Jest w stanie samodzielnie się regenerować i wytwarzać nowe komórki? Organizm ludzki jest w fazie stałej produkcji i wymiany nowych tkanek, tak by na każdą umierającą komórkę (około 50 mln /sec) produkowała się jedna nowa. Najczęściej … [więcej]
Tajska zupa z mleczkiem kokosowym
Lato? Uwielbiam lato! Ale cieszę się, że na dworze jest nieco chłodniej i można zajadać się gotowanymi potrawami bez obawy, że zaleje nas fala gorąca. Z tej okazji przygotowałam dla was super przepis. To wyjątkowa zupa, podobną kiedyś ugotował mi mój znajomy, jednak robił to przez 5h ... Moja wersja … [więcej]
Sałatka z krewetkami jumbo
Białko jest przyjacielem sportowca. Nie tylko buduje tkanki, enzymy, hormony naszego ciała ale także uczestniczy w przemianie materii i zapewnia prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Dzięki białkom nasze mięśnie wzmacniają się (przy wysiłku fizycznym) i wyglądają super. Dlatego jeśli chcesz wyglądać … [więcej]
Wegańskie lody truskawkowe
Kto nie kochał objadać się lodami jako dziecko, a często także jako dorosły, ten nigdy nie żył naprawdę. Pozostaję jednak pełna nadziei, iż fani mojego bloga nie należą do tej grupy osób. Dlatego jeśli to czytasz, to nie zwlekaj i czym prędzej obieraj banana ze skórki i pociachaj go na … [więcej]
