Kiedy ostatni raz zdążyło Ci się wstać rano z przyjemnością, czując od razu przypływ pozytywnej energii? Nie przejmuj się, jeśli nie potrafisz przypomnieć sobie takiej sytuacji, to zupełnie normalne o tej porze roku. By poprawić nasz komfort psychiczny od samego rana możemy dostarczyć sobie dużo naturalnych składników, które poprawią nasze samopoczucie i dodadzą energii.
Owsianka obok dużej ilości błonnika, minerałów i witaminy B6 zawiera 2 ważne kwasy: pantotenowy i foliowy. Pierwszy w połączeniu z witaminą B6 stanowi zastrzyk energii, przeciwdziała zmęczeniu i rozdrażnieniu. Drugi to nasz przyjaciel od uśmiechu, koi zmysły i wprowadza w dobry nastrój. A to dopiero początek, bo do owsianki możesz dodać łyżkę kako, które zawiera anandamid, czyli naturalną endorfinę, którą organizm wytwarza sam po wysiłku fizycznym. Kakao to jedyna roślina, która go zawiera.
Owsianka według 5 przemian dodatkowo wesprze Twój organizm dobrą energią, która rozgrzeje ciało i doda blasku oczom. Przygotowanie zaczynam od zagotowania mleka migdałowego (przepis tutaj) możesz także zacząć od wrzątku dodając potem orzechy, resztę składników według poniższej kolejności:
- 2 szklani gorącego mleka migdałowego – ostry
- garść rodzynek, suszonych śliwek lub daktyli – słodki
- szczypta cynamonu – sodki
- 1 filiżanka płatków owsianych – ostry
- Kardamon – ostry
- szczypta soli – słony
- sok z cytryny – kwaśny
- kakao – gorzki
- łyżka miodu – słodki
- starty imbir – ostry
choć nie znam zasad kuchni 5 przemian, to owsianka jak zawsze – pyszna, zdrowa i sycąca 🙂