Smiling Spoon | konopie w kuchni | blog kulinarny

  • Home
  • Przepisy
    • Przepisy z konopiami siewnymi
    • Przepisy z medyczną marihuaną
  • Konopna edukacja
    • Marihuana w kuchni
    • Konopie siewne w kuchni
    • Dekarboksylacja suszu konopi
    • Kalkulator dawkowania THC i CBD
  • Projekt Konopie w kuchni
    • Książka Konopie i marihuana w kuchni
    • Książka Konopie w kuchni
    • Warsztaty kulinarne – Konopie w kuchni
    • Spotkania Konopie w kuchni
  • Sklep
    • Książka “Konopie i marihuana w kuchni”
    • Publikacja “Konopie w kuchni”
  • Współpraca
    • Zamów jadłospis
  • Kontakt

Cytrynowe muffinki

28 marca, 2012 by smilingspoon 4 komentarze

img_4279

Z muffinkami miałam trochę przejść, wydawało by się, że ich przygotowanie jest proste, jednak osiągnięcie oczekiwanej ” puchowości ” nie było łatwe. Po kilku próbach udało mi się osiągnąć optymalną proporcję składników i zadowalającą miękkość, dostosowaną do mojego piekarnika.

Sekretem jest sposób mieszania składników, istotne jest by najpierw, oddzielnie wymieszać składniki płynne (olej, mleko, wodę, syrop z agawy sok i jajko) i oddzielnie stałe (mąkę, migdały, sodę, skórki z pomarańczy i cytryny). Jajko w składnikach płynnych nie może być roztrzepane, jedynie lekko wymieszane drewnianą łyżką (ma opływowe brzegi). Łącząc składniki płynne ze stałymi również należy delikatnie je wymieszać, ciasto ma wyglądać na grudkowate i płynne. Istotną rolę ma tutaj woda gazowana, nie wiem jak to się dzieje, ale w połączeniu z sodą sprawia, że muffinki są wyjątkowo puszyste.

Babeczki oprócz tego że powinny znaleźć się obowiązkowo na wielkanocnym stole, to mogą także zostać użyte w charakterze śniadaniowej bułeczki. Idealnie łączą się z masłem lub domową konfiturą.

img_4237

 

Składniki:

  • 70 g oleju kokosowego
  • 250 g mąki orkiszowej
  • 25 g migdałów w płatkach
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 4 łyżki syropu z agawy
  • skórka z 1 pomarańczy
  • skórka z 1 cytryny
  • 100 ml soku pomarańczowego
  • 50 ml mleka roślinnego
  • 50 ml wody gazowanej
  • 1 jajko lub 1 banan
 img_4310

fot. Maciej Drywien

img_4228

 

Filed Under: desery, na wielkanoc Tagged With: babeczki, desery, muffinki, Wielkanoc, wypieki

« Jajka faszerowane pieczarkami i awokado
Sałatka z jajkiem i brokułami »

Comments

  1. karmel-itka says

    28 marca, 2012 at 7:20 pm

    jakież ładne!
    takie uroczo słoneczne.

    Odpowiedz
    • szaqigos says

      28 marca, 2012 at 7:30 pm

      dokładnie tak też smakują, wiosennie i słonecznie 😀

      Odpowiedz
  2. karmel-itka says

    28 marca, 2012 at 7:20 pm

    jakież ładne!
    takie uroczo słoneczne.

    Odpowiedz
    • szaqigos says

      28 marca, 2012 at 7:30 pm

      dokładnie tak też smakują, wiosennie i słonecznie 😀

      Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

TUTAJ KUPISZ MOJĄ KSIĄŻKĘ :-)

Konopie i marihuana w kuchni

OCZYŚĆ SWOJE CIAŁO Z TOKSYN

PLAN DETOKSU
Konopie w kuchni

Znajdź Smiling Spoon

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Poznaj Smiling Spoon

Witaj na moim blogu, znajdziesz tu przepisy na dania, które pomogą utrzymać Twoje ciało i samopoczucie w lepszej kondycji. Moją pasją jest świadome odżywianie, stanowiące nieodłączną część naturalnego cyklu przyrody, pór roku, rytmu dnia. Pamiętaj... "jak traktujesz swoje ciało, tak ono będzie traktować ciebie". Więcej o mnie >>

ZAPISZ SIĘ NA NEWSLETTER I BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z WPISAMI!

Nie wysyłamy spamu! Przeczytaj naszą politykę prywatności po więcej informacji.

Sprawdź swoją skrzynkę odbiorczą (albo katalog na spam) i potwierdź swoją subskrypcję.

WYBIERZ SWOJE DANIE

SNIADANIE ZUPA DANIE GLOWNE DESER

GDZIE JESZCZE PRZECZYTASZ MOJE ARTYKUŁY

Smiling Spoon dla CANNABIS NEWS F5: Jedz konopie, czyli zielona kuchnia F5: Hemp food, czyli potrawy z konopi! Smiling Spoon dla F5 Smiling Spoon dla ZZ Smiling Spoon dla marihuanainfo.pl Smiling Spoon dla MM

Polecane sklepy konopne:

Punkt konopny Dobrekonopie

Ulubione strony

What Should I Eat For Breakfast Today
Zmniejsz dystans kupuj lokalnie
Little Hungy Lady <3
Cannelle et Vanille
Love And Lemons
Not Without Salt
Cereal Magazine
Gotuje Bo Lubi
Jadłonomia
Smaklick

Tagi

awokado bakłażan banan białko konopne burak buraki cukinia cytryna deser detoks detox dynia imbir jedzenie konopne jedzenie z konopi kasza jaglana konopie konopie siewne konopie siewne w kuchni konopie w kuchni konopne przepisy krewetki kuchnia konopna marchew masło konopne melon mięta mąka konopna nasiona konopi oczyszczanie z toksyn oczyszczenie ciała pancakes papryka pomidor przepisy konopne sałata sałatka smoothie sok zdrowa dieta zdrowe nawyki zdrowie zupa śniadanie świąteczne przepisy

Najnowsze komentarze

  • smilingspoon o Jak zrobić mleko konopne
  • Gośka o Jak zrobić mleko konopne
  • smilingspoon o Gnocchi dyniowe z mąką konopną
  • Wilczyca o Gnocchi dyniowe z mąką konopną
  • smilingspoon o Świąteczny poncz żurawinowy

Szukaj przepisów

Najpopularniejsze posty

Smilling spoon

Smilling Spoon to blog kulinarny poświęcony gotowaniu z konopiami siewnymi i medyczną marihuaną. W sekcji Konopie w kuchni znajdziesz wyłącznie zdrowe przepisy, które pomogą utrzymać twoje ciało w zdrowiu i doskonałej kondycji.

Menu

PRZEPISY Z KONOPIAMI
PRZEPISY Z MARIHUANĄ
KONOPNA EDUKACJA
WARSZTATY KULINARNE
KSIĄŻKA KONOPIE W KUCHNI
KALKULATOR DAWKOWANIA THC I CBD

 

SKLEP
O MNIE
KONTAKT
WSPÓŁPRACA
ZAMÓW JADŁOSPIS REGULAMIN SERWISU POLITYKA PRYWATNOŚCI

Social media

Newsletter

Zapisz się do newslettera

Sprawdź swoją skrzynkę odbiorczą (albo katalog na spam) i potwierdź swoją subskrypcję.

COPYRIGHT © 2020 Smiling Spoon@2020 wszystkie prawa zastrzeżone

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zgadzam się