Sałatka z jajkiem i brokułami

img_4378

Nie jestem entuzjastką tradycyjnych świątecznych przepisów, zarówno na Boże  Narodzenie jak i na Wielkanoc. Lekko przeraża mnie ilość majonezu w sałatkach jarzynowych, w sosach, obecność tłustych mięs i brak świeżych warzyw.  Jestem za to wielką entuzjastką „ulepszania” tradycyjnych przepisów, redukowania z nich składników bogatych w tłuszcze nasycone, węglowodany. Dlatego zastępuję majonez lekkim sosem majonezowo –… 

Read More »