Ciabatta z awokado, truskawkami i serem cheddar

Uwielbiam słodko- słone połączenia, zwłaszcza owoców i serów. Idealnie sprawdzają się na kanapce. W tym przepisie słodycz truskawek i słony smak sera cheddar wypełnia lekko mdłe i mięsiste awokado, które jednocześnie łagodzi i wyostrza pozostałe smaki  nadając im swoistej harmonii. Wypróbujcie koniecznie to połączenie! Alternatywą jest użycie tych składników w sałacie i podanie z opieczonym pieczywem, aczkolwiek wersja z grillowaną ciabattą to mój zdecydowany faworyt.

Przygotowanie:

Składniki (ser, truskawki, awokado i znów ser) układamy na  połówce ciabatty i następnie przykrywamy drugą połówką. Sandwicha umieszczamy w opiekaczu / grillu elektrycznym na około 1o min, do momentu, aż ser się rozpuści. Podawać polane oliwą z oliwek.

 Składniki:

  • pszenna ciabatta
  • awokado
  • truskawki
  • ser cheddar
  • oliwa z oliwek do polania

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *